محققان نشان داده اند که فواید روزه بسیار زیاد است که می‌تواند برای سلامت ما در بلند مدت اثربخش باشد.
امروزه روزه گرفتن حتی در بین غیرمسلمانان نیز رواج پیدا کرده است.

روزه عملکرد سلول، ژن ها و هورمون را تغییر می دهد – فواید روزه ۱

زمانی که برای مدت زیادی چیزی نمی خورید اتفاقات زیادی در بدن شما رخ می دهد.
برای مثال فرایندهای مهم ترمیم سلولی و تغییر هورمون ها برای ذخیره چربی بدن که قابل دسترس باشد.

سطح انسولین :

سطح انسولین خون به طور قابل توجهی پایین می آید که فرایند چربی سوزی تسهیل شود.

هورمون رشد انسانی:

سطح هورمون رشد به اندازه ۵ برابر افزایش می یابد. سطوح بالاتر این هورمون سبب تسهیل چربی سوزی و افزایش عضله سازی و ..

ترمیم سلولی:

بدن شروع به فرایند ترمیم سلولی می کند مانند از بین بردن مواد زائد از سلول

نمایش ژن :

تغییرات مفید در ژن ها و مولکول ها مربوط به طول عمر و محافظت در برابر بسیاری از بیماری ها

• روزه داری می تواند به کاهش وزن و آب کردن چربی های شکمی کمک کند.

اگر روزه داری به طور متناوب صورت بگیرد شما کم کم عادت می کنید وعده های کمتری مصرف کنید مگر اینکه بعد از افطار با عادت های غذایی نادرست بدن خود را نابود کنید.

در واقع روزه داری متناوب سبب افزایش عملکرد هورمون ها برای تسهیل در کاهش وزن می‌شود.
در واقع روزه داری متناوب از دو طریق ، افزایش متابولیسم و کاهش وعده های غذایی می تواند سبب کاهش وزن شما شود.

• روزه داری مقاومت به انسولین را کاهش داده و خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کم می کند.

هر چیزی که مقاومت به انسولین را کاهش می دهد به سطوح قند خون کمک می کند و در برابر دیابت نوع دو محافظت می‌کند.
به به ویژه برای کسانی که در معرض دیابت نوع ۲ هستند روزه می تواند کمک کننده باشد.

• روزه داری می تواند استرس اکسیداتیو و التهاب را در بدن کاهش دهد.

استرس اکسیداتیو یکی از مراحلی است که شما را به سمت پیری و بیماری های مزمن می‌برد.
این شامل مولکول های ناپایداری است که رادیکال آزاد می گویند که با دیگر مولکول های مهم مانند پروتئین و DNA واکنش می دهد و به آنها آسیب می رساند.

روزه بدن را در برابر استرس اکسیداتیو مقاوم می کند.

• روزه داری ممکن است در برابر بیماری های قلبی کمک کننده باشد.

برخی عوامل است که به اصلاح فاکتورهای ریسک می نامند که خطر بیماری های قلبی را افزایش می‌دهند.
زیرا می‌تواند سبب بهبود عوامل متعددی از جمله فشار خون، کلسترول ، تری گلیسیریدو شاخص های التهابی و سطح قند خون شود.

• روزه داری برای مغز مفید است.

این شامل کاهش استرس اکسیداتیو ، کاهش التهاب و … است.
مطالعات متعددی که روی موش ها انجام شده است نشان داده که روزه داری در رشد سلول های عصبی جدید ، که برای عملکرد مغز مفید هستند، نقش دارد.